温布尔登网球公开赛（Wimbledon）正式开始了，社交季的人气活动加上英国不多有的日暖风恬的天气，让每年的这个季节成为最好的会客访友出游的时间，而将这份英国传统体现到极致的莫过于在温布尔登品尝英式下午茶或者是来一杯浇着鲜奶油的草莓了。

温布尔登网球公开赛开始于1877年，而这吃草莓的风俗却是1953年才开始，直到1970年才加上了鲜奶油，直到今天草莓加鲜奶油两者都是温布尔登不可或缺的人文风景。想象着在嫩绿的草坪上，顶着烈日，品尝浇着乳白色鲜奶油的鲜红肥嫩的草莓，草莓翠翠的叶子映衬着草坪的绿色，这一切是那么令人惬意。

对于没有在网球公开赛现场的人们来说，他们可以在伦敦品尝同样的草莓和鲜奶油，幸运的是却不用体验赛场的炎热。 英国很多喝茶的地方推出独特的下午茶，重手笔都放在了草莓和鲜奶油上。 位于Great Portland Street上的Villandry来的自然粗旷，在温网期间直接推出鲜奶油伴草莓作为甜点或者是外卖；而Dorchester的风格是一如既往的精致奇巧，草莓外型的甜点里竟是香槟。